Президент Франции Эммануэль Макрон призвал внести традиционный багет в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Макрон отметил, что включение багета в список нематериального наследия поможет сохранить ремесленные традиции французского хлебопечения. Также это будет способствовать профессиональной деятельности французских булочников.
“Багет — такой же символ Франции, как Эйфелева башня. Это повседневная жизнь французов, особая история. Это утро, полдень и вечер французов каждый день”.
Приготовление французского багета имеет определенные тонкости и особенности. Еще в 1993 году во Франции приняли специальный закон, который определяет правила изготовления традиционного багета. При его изготовлении могут использоваться только пшеничная мука, вода, дрожжи или закваска и соль. Кроме того, пекарям разрешено использовать только три добавки: до 0,5% бобовой муки, до 0,5% соевой муки и до 0,3% муки из пшеничного солода.
В ответ на призыв Макрона, в российской думской фракции ЛДПР решили предложить ЮНЕСКО включить пельмени и блины в список нематериального наследия. А почему бы и нет? Тоже очень достойные кандидаты.
Фото: balalaika24.ru
Лучшеб этот идиот включил в список ЮНЕСКО белого француза))) страна совсем обнигерилась :((( скоро призойдёт замещение одного народа другим.