Достоен ли украинский борщ быть наследием ЮНЕСКО?

Власти Украины считают, что их борщ достоен места в списке культурного наследия ЮНЕСКО. Об этом сообщила заместитель министра иностранных дел страны Эмине Джапарова.

«Как говорила мне моя бабушка, а ей — ее бабушка: борщ — украинский», —отметил министр культуры и информационной политики Александр Ткаченко.

Борщ – национальное украинское блюдо. А список ЮНЕСКО позволит представить его должным образом на международном уровне. Напомним, борщ встречается и в кухнях других стран мира. Например, в белорусской, русской, польской, литовской.

Для подготовки заявки повара и специалисты Министерства культуры и информационной политики собирали лучшие рецепты приготовления борща по всей Украине. Работа по включению блюда в список будет вестись несколько лет, поскольку заявки рассматривают раз в два года.

О планах подать заявку на включение борща в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО власти Украины объявили в прошлом году.

Фото: открытые источники

Banner
Напишу о Вас. PR@WSJournal.ru
Я в соц.сетях:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотрите также